
12月19日,2025年金山区优质中晚熟稻米品种评优品鉴活动在朱泾镇新泾村举行。来自全区各街镇、高新区社区的26款本土大米齐聚一堂,展开一场香气四溢的“米香对决”。经过多轮品鉴与专业评审,上海良新水稻种植专业合作社的“上师大19号”夺得金奖,上海盛致农副产品有限公司的“沪软1212”获评最受欢迎奖。

活动现场,金山区农业技术推广中心专家从色泽、香气、口感等多维度对参赛大米进行全面评判,并结合整精米率、透明度等专业指标综合打分。各街镇、高新区社区的粮食栽培员也化身“大米品鉴员”,在交流中互学互鉴,共享种植经验。他们纷纷表示:“这不仅是一次大米品质的比拼,更是全区水稻种植技术交流的好平台,希望未来能常有这样的机会。”
本次活动的承办地新泾村,是朱泾镇的农业大村,也是金山稻米产业化联合体的主要承载区。这里不仅拥有千亩粮田和配套的农耕研学基地,还引进了国际先进的糙米加工流水线,建成智能化碾米工厂,为乡村一二三产业融合发展注入新动力。

近年来,随着“稻花湾”公用品牌的推广,金山本地稻米影响力持续提升。目前,仅亭朱枫一带就有近250家合作社、家庭农场签订“稻花湾”种植订单,面积近3万亩。盛致公司通过订单收购,助力农户稳定增收。此次获奖的“沪软1212”正是企业与上海市农科院合作研发的优质品种,曾获首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。朱泾镇以“企业+合作社+农户”模式推动稻米产业融合发展,逐步在区内形成可复制、可推广的“朱泾样本”。
在此次大米品鉴活动中获得金奖的“上师大19号”,作为上海本土大米的“明星产品”,兼具长粒香型、软糯口感和抗病性强等优点,深受市场欢迎。金山区通过组织参展、专家推介等方式,积极推动该品种走向更广阔市场,持续探索优质稻米品牌化发展新路径。
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